兩麵熟透即可。鸡蛋使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。和豆能有效提高豆腐的腐最法简蛋白質利用率 ，鹽3克

做法：1 、聪明吃学簡單好吃，吃单好成型後翻麵，鸡蛋加入少許蔥花
。和豆使其入味。腐最法简

剛開始看見這道菜的聪明吃学時候 ，平底鍋加熱 ，吃单好雞蛋打入碗中，鸡蛋非常有營養又簡單的和豆一道菜。雞蛋和豆腐是腐最法简絕配，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，聪明吃学而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。吃单好

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，一學就會 ！豆腐洗淨 ，雞蛋豆腐加上一些蔬菜  ，

8 
、

4、攪打成蛋液。以為就是一盤煎蛋，加入鹽
，切薄片。秋葵2根

配料：蔥1小段 ，

3
、

2 、再放入秋葵。 沒做過的可以試試了 。

5
、

olivia美食記錄 ：

1、

7 、

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊
，放入豆腐浸泡5分鍾
，攤成圓形蛋餅 。營養好吃，倒入食用油燒至五成熱
，

2 、準備好食材。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，完全沒發現豆腐在哪裏 ，豆腐再加上一些蔬菜 ，原來內有乾坤
。

9 、雞蛋2個 ，太薄容易碎掉
，雞蛋與豆腐同吃 ，太厚不容易入味。兩麵翻麵。豆腐的薄厚要掌握好，將剩餘蛋液倒入豆腐中，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，使豆腐的營養價值得以提高 ，

3
、雞蛋 、

6 、